Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami

3.8 45 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 52j

4 sztuki

Bahan-bahan

Ciasto

310 g zimnej wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
50 g mąki orkiszowej, razowej
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
10 g oliwy z oliwek

Pieczenie

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g koncentratu pomidorowego
10 g kremu balsamicznego
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty cukru
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 1884.5 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2610.7 kJ / 624 kcal

Lemak 15.1 g

Serat 7.6 g

Lemak Jenuh 3.6 g

Karbohidrat 102.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SMAKI WAKACJI VI 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bagietki rustykalne

15j

Chleb codzienny na drożdżach

3j 45 menit

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2j 30 menit

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2j

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1j 15 menit

Bułeczki śniadaniowe

1j 45 menit

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1j 50 menit

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1j 10 menit

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 menit

Ciabatta

4j 40 menit

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1j 40 menit

Bułki śniadaniowe

1j 40 menit

Tampilkan semua