Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
TM6 TM5

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
  • 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
  • 220 γρ. βούτυρο, ανάλατο, παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 αβγό
  • 40 γρ. νερό, και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται

Nutrisi
per 750 γραμμάρια
Kalori
13622.6 kJ / 3255.9 kcal
Protein
57.3 g
Karbohidrat
320.4 g
Lemak
194.7 g
Lemak Jenuh
117 g
Serat
14.2 g
Natrium
3443.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua