Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio di oliva
- 1 zucchina, a cubetti (1 cm)
- 1 gambo di sedano, a fette (5 mm)
- 1 peperone giallo, a cubetti (1,5 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 30 g di uvetta
- 50 g di oliva verde, denocciolata, tagliate a metà in senso trasversale
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 melanzana (ca. 350 g), a cubetti (1,5 cm)
- 30 g di pinoli
- 20 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 10 g di zucchero greggio (o di canna)
- 3 gambi di basilico, fresco, le foglioline lavate e asciugate, tagliati a striscioline
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 8 g
- Serat
- 2.1 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPesto di basilico
10min
Pesto alla genovese
10min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3 Std. 10 Min
Burro all’orientale per barbecue
Tanpa peringkat
Senape con miele e peperonciono
Tanpa peringkat
Confettura di cipolle rosse
25min
Chutney di zucca e albicocche
Tanpa peringkat
Crema spalmabile alle melanzane
20min
Chutney di pere
Tanpa peringkat
Senape di fichi
Tanpa peringkat
Crema di formaggio spalmabile
5 Min
Condimento allo yogurt
5 Min