![Tort pistacjowy z frużeliną malinową Tort pistacjowy z frużeliną malinową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10f3d87e35ec5ebeb691ff2ce1406188/Derivates/6ddf724d04a09b8d400a5929ce0d3c60c8ad74d4.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Biszkopt pistacjowy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g wrzącej wody
- 2 szczypty soli
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
atau 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 230 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
- 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
-
500
g malin, świeżych
atau 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka) - 60 - 80 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 350 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
- 200 g wody
- 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
- 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych, do dekoracji (ok. 5 g)
- orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1871.6 kJ / 447.3 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbohidrat
- 36.2 g
- Lemak
- 30.6 g
- Lemak Jenuh
- 14 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 170.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaJogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1 Std.
Szarlotka tradycyjna
1h 50min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 Std.
Sernik jogurtowy
8 Std.
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1 Std. 10 Min
Klasyczny jabłecznik
1 Std. 30 Min
Sernik królewski
4 Std. 35 Min
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Ciasto pleśniak
3 Std. 15 Min
Krem Oreo® do tortów
14h
Babka marmurkowa
2h 10min