Perangkat & Aksesori
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
Persiapan 2j
Total 72j
20 porcji
Bahan-bahan
Biszkopt pistacjowy
-
100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g wrzącej wody
-
2 szczypty soli
-
8 jajek
-
200 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
230 g mąki pszennej
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
2 szczypty soli
Frużelina malinowa
-
500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)500 g malin, świeżych
-
60 - 80 g cukru
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
-
350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
-
200 g wody
-
60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
-
2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
-
orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
170.8 mg
Protein
9.8 g
Kalori
1871.6 kJ /
447.3 kcal
Lemak
30.6 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
14 g
Karbohidrat
36.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PYSZNE TORTY II
24 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSłodkie weneckie bułki maślane
2j
Szafranowe bułeczki lussekatter
2j 10 menit
Biszkopt genueński z masłem
4j
Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem
2j 30 menit
Ciasto makowa panienka
7j 40 menit
Żelka truskawkowa do tortów
3j 45 menit
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72j
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72j
Ciasto pijana śliwka
6j
Biszkopt kakaowy z olejem
4j
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6j
Wilgotny biszkopt z olejem
4j