Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
TM6 TM5

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.3 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g mąki kukurydzianej
  • 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g wody, schłodzonej

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
760.6 kJ / 181.1 kcal
Protein
0.7 g
Karbohidrat
17 g
Lemak
12.5 g
Lemak Jenuh
8.1 g
Serat
0.6 g
Natrium
165.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua