Perangkat & Aksesori
Croque façon Fast Food
Persiapan 20 menit
Total 3j
6 portions
Bahan-bahan
-
125 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
10 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
-
2 c. à soupe de lait
-
eau dans un petit récipient
-
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
-
600 g de jambon blanc
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
1411.5 mg
Protein
38.6 g
Kalori
2152.2 kJ /
514.4 kcal
Lemak
25.2 g
Serat
1.3 g
Lemak Jenuh
15.2 g
Karbohidrat
35.6 g
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