Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

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Persiapan 20 menit

Total 3j

6 portions

Bahan-bahan

125 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sucre en poudre
5 g de sel
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
2 c. à soupe de lait
eau dans un petit récipient
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
600 g de jambon blanc

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1411.5 mg

Protein 38.6 g

Kalori 2152.2 kJ / 514.4 kcal

Lemak 25.2 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 15.2 g

Karbohidrat 35.6 g

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