Meat Stock Paste
TM31 TM5 TM6

Meat Stock Paste

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g meat, sinew free, boneless, cut into pieces, partially frozen
  • 300 g roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
  • 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
  • 150 g coarse sea salt
  • 120 g red wine
  • 1 bay leaf, dried
  • 1 clove

Nutrisi
per 400 g
Kalori
3202.8 kJ / 765.5 kcal
Protein
76.7 g
Karbohidrat
57.2 g
Lemak
17.5 g
Lemak Jenuh
6.9 g
Serat
19.6 g
Natrium
58531.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua