Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

400 g

Bahan-bahan

meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
300 g
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt
150 g
red wine
120 g
bay leaf, dried
1
clove
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 400 g

Natrium 58531.4 mg

Protein 76.7 g

Kalori 3202.8 kJ / 765.5 kcal

Lemak 17.5 g

Serat 19.6 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 57.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1j 30 menit

Turmeric chicken bone broth

Tanpa peringkat

Steamed Scallion Rolls

3j

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1j 10 menit

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Tanpa peringkat

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1j 50 menit

Thick and Creamy Custard

15 menit

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 menit

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3j 40 menit

Peeled Garlic

5 menit

Sautéing Chicken Strips

15 menit

Sautéing Shrimp

Tanpa peringkat

Tampilkan semua