Perangkat & Aksesori
Meat Stock Paste
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
400 g
Bahan-bahan
-
meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen300 g
-
roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt150 g
-
red wine120 g
-
bay leaf, dried1
-
clove1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 400 g
Natrium
58531.4 mg
Protein
76.7 g
Kalori
3202.8 kJ /
765.5 kcal
Lemak
17.5 g
Serat
19.6 g
Lemak Jenuh
6.9 g
Karbohidrat
57.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
TM Basics - Stocks & Pastes
6 Resep
Kanada
Kanada
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaThick and Creamy Custard
Tanpa peringkat
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Tanpa peringkat
Gluten-free, Vegan Lentil Wraps
Tanpa peringkat
Overnight Oats with Matcha Yogurt
8j
Sautéing Chicken Strips
Tanpa peringkat
Sautéing Shrimp
Tanpa peringkat
Browning Beef Strips
Tanpa peringkat
Sautéing Onions and Garlic
Tanpa peringkat
Cooking Long Pasta
Tanpa peringkat
Steamed Broccoli
25 menit
Béchamel Sauce
Tanpa peringkat
Greek Yogurt
11j 40 menit