Mushroom Stock Paste
TM6 TM5

Mushroom Stock Paste

5.0 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g porcini mushrooms, dried
    atau 30 g dried wild mushrooms
  • 400 g water, hot
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 280 g yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
  • 260 g carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 50 g balsamic vinegar
  • 40 g shiitake mushrooms, dried
  • 1 tbsp salt
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only

Nutrisi
per 1200 g
Kalori
2703.5 kJ / 646.2 kcal
Protein
20.3 g
Karbohidrat
121 g
Lemak
15.6 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Serat
22.9 g
Natrium
7216.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua