Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g oil, (neutral oil such as canola, sunflower)
- 60 g Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved for garnish
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks
- 2 garlic cloves, or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
- 3 anchovy fillets, preserved in oil
- 20 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- salt, to taste
- Nutrisi
- per 500 g
- Kalori
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbohidrat
- 11.8 g
- Lemak
- 228 g
- Lemak Jenuh
- 42.6 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 1453 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Grated Parmesan Cheese
5min
Boiled eggs
20 dk
Steamed rice
25 Min
Ground Meat
35 Min
Classic Mashed Potatoes
50 Min
Crushed Ice
5min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35 Min
Sugar Cookie Pastry
1h 50min
Chicken stock paste
45 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Oat Milk (Metric)
1ωρ. 10 λεπτ.
Shortcrust pastry
5min