Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g oil, (neutral oil such as canola, sunflower)
- 60 g Parmesan cheese, cubed, plus extra shaved for garnish
- ¼ tsp black peppercorns
- 2 egg yolks
- 2 garlic cloves, or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
- 3 anchovy fillets, preserved in oil
- 20 g lemon juice
- 15 g Dijon mustard
- salt, to taste
- Nutrisi
- per 500 g
- Kalori
- 8961.8 kJ / 2141.9 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbohidrat
- 11.8 g
- Lemak
- 228 g
- Lemak Jenuh
- 42.6 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 1453 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ranch Dressing
2h 15min
Tomato Ketchup
1h 15min
Egg-Free Mayonnaise
10min
Yogurt Dressing
5min
Plain Yogurt
14 Std.
Buttercream Frosting
5min
Chocolate Icing (Ganache)
20 λεπτ.
Sugar Glaze
5min
Chicken Stock Paste
45min
Beef Stock Paste
45min
Vegetable Stock Paste
45min
Steamed Rice
25min