Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Sellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Champignons, geviertelt
- 20 g Öl
- 30 g Tomatenmark
- 1 Nelke
- 6 Wacholderbeeren
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 800 g Geflügelkarkassen, in Stücken (2 cm)
- 800 g Wasser
- 250 g Rotwein
- 50 g Madeira
- 80 g Butter
- 40 g Mehl
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 613 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Weihnachts-Cappuccino-Pulver
5 Min
Lebkuchengewürz
5 Min
Paprika-Chili-Salz
12h
Vanillezucker
72h
Roggensauerteig
96 Std. 20 Min
Gebrannte Mandeln
1 godz.
Getränkepulver für heiße Schokolade
5 Min
Kräutersalz
5 Min
Mürbeteig
5 Min
Mirabellen-Konfitüre
20min
Strudelgrundteig
45min
Lebkuchen-Gewürz
5 Min