Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dunkle Grundsauce
Persiapan 30 menit
Total 4j 30 menit
1000 g
Bahan-bahan
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Sellerie in Stücken (3 cm)120 g
-
Champignons geviertelt100 g
-
Öl20 g
-
Tomatenmark30 g
-
Nelke1
-
Wacholderbeeren6
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Lorbeerblatt1
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz½ TL
-
Geflügelkarkassen in Stücken (2 cm)800 g
-
Wasser800 g
-
Rotwein250 g
-
Madeira50 g
-
Butter80 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 100 g
Natrium
613 mg
Protein
10 g
Kalori
958 kJ /
229 kcal
Lemak
14 g
Serat
1.3 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Resep
Jerman
Jerman
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Blaubeerkonfitüre
45 menit
Jerusalem-Gewürzmischung
5 menit
Kokosbutter
5 menit
Rotkohl-Gewürzmischung
5 menit
Paprika-Chili-Salz
12j
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35 menit
Zuckersirup - Läuterzucker
20 menit
Spaghetti Grundrezept
20 menit
Pizzateig wie in Italien
3j 30 menit
Pellkartoffeln
35 menit
Die Brühe
3j
Feldsalatpesto
5 menit