Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Sellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Champignons, geviertelt
- 20 g Öl
- 30 g Tomatenmark
- 1 Nelke
- 6 Wacholderbeeren
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 800 g Geflügelkarkassen, in Stücken (2 cm)
- 800 g Wasser
- 250 g Rotwein
- 50 g Madeira
- 80 g Butter
- 40 g Mehl
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 613 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lebkuchengewürz
5 min
Apfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10 min
Paprika-Chili-Salz
12h
Hirse, gekocht
45 min
Vanillezucker
72h
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30 min
Bulgur, gekocht
35 min
Putenfleischstreifen anbraten
15 min
Ras el Hanout-Gewürz
5 min
Hähnchenfleischwürfel anbraten
15 min
Roggensauerteig
96h 20min
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat
1h 15 min