Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sloe Gin Jelly
- 5 gelatine leaves, platinum grade
- 80 g water, plus extra cold for soaking
- 70 g caster sugar
- 130 g sloe gin
Cava Cream
- 300 g whipping cream, cold (see tip)
- 30 g icing sugar
- 170 g white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
- 10 g lemon juice
- 30 g caster sugar
- 3 egg yolks, from medium eggs
Blackberry and Grape Coulis
- 60 g frozen blackberries
- 70 g seedless white grapes
- 70 g caster sugar
- 20 g lemon juice
Cava Meringue
- 1 egg white, from medium egg
- 40 g white sparkling wine (e.g. Cava, Prosecco)
- 100 g caster sugar
Assembly
- 6 - 8 sponge fingers, broken in pieces, plus extra crumbled for garnishing
- 190 g seedless white grapes
- 60 g fresh blackberries
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 64.5 g
- Lemak
- 16.2 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 44.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSticky Toffee Puddings
1h
Marvellous Mango Pudding
5min
Jam Sandwich Biscuits
2h 15min
Mint Choc Chip
8h 20min
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2h 5min
Steamed Raspberry Jam Puddings
1h
Blueberry Frozen Yoghurt
5min
Champagne Grapefruit Sorbet
8h 15min
Seville Orange Sorbet
3h 25min
Ice Cream Layer Cake
43h 35 min
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12 godz. 5 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24 Std.