Pâte à pizza

Pâte à pizza

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Persiapan 5 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (opsional)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11.3 g

Kalori 1835.3 kJ / 438 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 75.5 g

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