Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

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Persiapan 5 menit

Total 10 menit

700 g

Bahan-bahan

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 700 g

Natrium 3666.3 mg

Protein 31.6 g

Kalori 3969 kJ / 949 kcal

Lemak 81.9 g

Serat 11.7 g

Lemak Jenuh 21.7 g

Karbohidrat 22.7 g

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