Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Brioches
- 1 citron
- 445 g de farine à pain (100 g + 345 g), plus un supplément pour saupoudrer (voir Conseil)
- 240 g de lait entier
- 1 c. à soupe de levure sèche active
- 1 pincée de sel
- 70 g de beurre non salé plus un supplément pour beurrer
- 60 g de sucre
- 1 œuf de gros calibre
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à thé de clous de girofle moulus
-
100
g de raisins secs foncés
atau 100 g de raisins secs sultana -
70
g de raisins secs dorés
atau 70 g de raisins secs de Corinthe
Sirop
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de sucre
Glaçage
- 115 g de sucre à glacer
- 4 c. à thé de lait entier
- Nutrisi
- per 1 morceau
- Kalori
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 80 g
- Lemak
- 9 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 43 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPain au lait (TM5/6 Metric)
2 godz. 20 min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1 godz. 10 min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1 godz. 10 min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Tanpa peringkat
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min.
Challah
3h 10min
Petits pain sans gluten
1sa 55 dk
Pain Bannock
45 min
Pain au charbon
2h 35min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min