Wielkanocny baranek z makiem

Wielkanocny baranek z makiem

4.8 57 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j 15 menit
24 porcji

Bahan-bahan

Ciasto drożdżowe
  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 230 g mleka
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    20 g cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
  • 160 g maku
  • 50 g cukru
  • 80 g mleka
  • 30 g masła pokrojonego na kawalki
  • 15 g rumu (patrz wariant)
  • 40 g powideł śliwkowych
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 białko roztrzepane
  • 3 rodzynki do dekoracji

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 27.3 mg
Protein 4.5 g
Kalori 775.8 kJ / 185.4 kcal
Lemak 7.7 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 3.3 g
Karbohidrat 24.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua