Kubánské picadillo
TM31 TM5 TM6

Kubánské picadillo

5.0 (5 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 600 gramů mletého hovězího masa, na kousky
  • 100 gramů červené papriky, na proužky
    atau 100 gramů konzervovaných pečených červených paprik, na proužky
  • 400 gramů rajčat, na kousky
    atau 400 gramů konzervovaných rajčat, na kousky
  • 60 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů rozinek
  • 60 gramů zelených oliv, napůl
  • 20 gramů kaparů
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 čajová lžička římského kmínu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 75 gramů bílého vína
  • 425 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 700 gramů brambor, oloupaných, na kousky
  • 2 snítky čerstvého koriandru
    atau 2 snítky čerstvé petržele

Nutrisi
per 1 porci
Kalori
2840 kJ / 678.8 kcal
Protein
32.1 g
Karbohidrat
50.7 g
Lemak
38.2 g
Lemak Jenuh
12.4 g
Serat
8.3 g
Natrium
1087.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua