Perangkat & Aksesori
Salade au cervelas et fromage
Persiapan 25 menit
Total 25 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
300 g de gruyère (doux), sans croûte, découpé en bâtonnets (2 x 2 cm, voir conseils)
-
200 g de cornichons
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
4 cervelas dont la peau a été retirée, éventuellement coupés en deux et placés au congélateur toute la nuit
-
1 c. à soupe de moutarde (douce)
-
50 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre, moulu
-
100 g d'oignons (opsional)
-
10 g de persil frais effeuillé
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (opsional) coupée finement pour la décoration
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
2411 mg
Protein
42 g
Kalori
3684 kJ /
880 kcal
Lemak
76 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
29 g
Karbohidrat
5 g
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