Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (opsional)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
atau 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
atau φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbohidrat
- 48.7 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 6.1 g
- Serat
- 2.9 g
- Natrium
- 30.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΧριστόψωμο
2 godz. 20 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
Tanpa peringkat
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Tanpa peringkat
Σκορδόψωμο
3h 30min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
Tanpa peringkat
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Κουλούρια
1h 25min
Ψωμί
1h 25min
Πανετόνε
Tanpa peringkat