Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 克 水 ,蒸煮用
- 500 克 濑尿虾
- 波士顿龙虾
- 8 只 小鲍鱼
- 200 克 新鲜的虾 ,黑虎虾
- 200 克 花螺
- 100 克 老抽
- 200 克 生抽
- 50 克 美极鲜味汁
- 2 只 八角
- 1 - 2 支 干辣椒
- 2 片 白芷
- 1 块 桂皮
- 3 颗 白豆蔻
- 20 克 红花椒
- 100 克 姜 ,切片
- 100 克 葱 ,切段
- ½ 只 橙 ,取皮
- 8 颗 话梅 ,选咸话梅最佳
- 75 克 蚝油
- 1000 克 花雕酒
- 600 克 糖
- 100 克 盐
- 100 克 白兰地
- Nutrisi
- per 1 个
- Kalori
- 871.5 kJ / 208.5 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 27.2 g
- Lemak
- 0.9 g
- Lemak Jenuh
- 0.1 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 2708.5 mg