Frangipane met peer

Frangipane met peer

4.0 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

8 porties

Bahan-bahan

Gebak

boter ingevroren blokjes (30 min.)
120 g
bloem plus extra voor het bestuiven
180 g
poedersuiker
40 g
zeezout
1 snuifje
eierdooier van medium ei
1
water
3 tl

Peren

water
500 g
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)
3

Frangipane vulling

citroen alleen dunne schilfers van de schil
1
kristalsuiker
120 g
boter zacht
120 g
eieren, medium (53-63 g)
2
gehakte amandelen
120 g
bloem
15 g

Glazuur

abrikozenjam gesmolten
1 eetlepel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Protein 8.4 g

Kalori 2249 kJ / 538 kcal

Lemak 35.6 g

Karbohidrat 46 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pompoen & Peer 9 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chocolademousse

3 Std. 20 Min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Keine Bewertungen

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Chocoladetaart met Pistache

4 Std. 45 Min

Portugees crème brûlée

25 Min

Dubai Chocolate Tiramisu

8 Std.

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 Std. 25 Min

Express Aardbeien Dessert

5 Min

Citroen-kokos bliss balletjes

40 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Poffertjes

1 Std.

Tampilkan semua