Perangkat & Aksesori
Frangipane met peer
Persiapan 25 menit
Total 1j 30 menit
8 porties
Bahan-bahan
Gebak
-
boter ingevroren blokjes (30 min.)120 g
-
bloem plus extra voor het bestuiven180 g
-
poedersuiker40 g
-
zeezout1 snuifje
-
eierdooier van medium ei1
-
water3 tl
Peren
-
water500 g
-
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)3
Frangipane vulling
-
citroen alleen dunne schilfers van de schil1
-
kristalsuiker120 g
-
boter zacht120 g
-
eieren, medium (53-63 g)2
-
gehakte amandelen120 g
-
bloem15 g
Glazuur
-
abrikozenjam gesmolten1 eetlepel
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portie
Protein
8.4 g
Kalori
2249 kJ /
538 kcal
Lemak
35.6 g
Karbohidrat
46 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Pompoen & Peer
9 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaChocolademousse
3j 20 menit
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
Tanpa peringkat
Tiramisu
5j 20 menit
Sabayon (Zabaglione)
15 menit
Chocoladetaart met Pistache
4j 45 menit
Portugees crème brûlée
25 menit
Dubai Chocolate Tiramisu
8j
Cookie Monster Cheesecake IJs
8j 25 menit
Express Aardbeien Dessert
5 menit
Citroen-kokos bliss balletjes
40 menit
Panna cotta
6j 15 menit
Poffertjes
1j