Berry curd (crema di frutti di bosco)

Berry curd (crema di frutti di bosco)

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

2 vasetti

Bahan-bahan

6 - 7 lime non trattati (buccia di 2 lime, pelata finemente succo di tutti i lime, circa 120 g)
170 g di zucchero
4 uova
200 g di burro, non salato a pezzi
50 g di frutti rossi misti, freschi o congelati, scongelati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 vasetto

Protein 14 g

Kalori 5352 kJ / 1280 kcal

Lemak 94 g

Serat 1 g

Karbohidrat 92 g

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