Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.1 12 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 20 menit

6 porcí

Bahan-bahan

1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
2 špetky mleté skořice
4 hřebíčky
750 gramů červeného vína, suchého
230 gramů mrkve na kousky
30 gramů celeru na kousky
90 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
45 gramů oleje např. řepkového
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
2 čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
60 gramů hladké mouky
60 gramů másla na kousky

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 6 porcí

Natrium 6443.3 mg

Protein 260.3 g

Kalori 15244.2 kJ / 3643.5 kcal

Lemak 182.2 g

Serat 14.9 g

Lemak Jenuh 72.5 g

Karbohidrat 113.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dušené hovězí stew

1u. 40min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1u. 25min

Bramborový guláš

1u. 10min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2u. 10min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1u. 15min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13u.

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9u. 15min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1u.

Masové kuličky s fetou

35min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1u. 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2u. 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1u. 25min

Tampilkan semua