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Purée de pommes de terre classique
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
-
350 g de lait
-
1 c. à thé de sel
-
30 g de beurre non salé en cubes
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
poivre noir frais moulu au goût
-
persil frais ciselé, pour le dressage
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
641.6 mg
Protein
8.1 g
Kalori
1263.3 kJ /
302 kcal
Lemak
9.3 g
Serat
5.5 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Karbohidrat
48.3 g
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