Croquembouche

Croquembouche

4.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

75 bucăți

Bahan-bahan

Crema de patiserie

lapte integral
455 g
păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
½
zahăr
140 g
amidon de porumb
30 g
sare
1 priză
gălbenușuri de la ouă mari
6
unt nesărat
1 lingură

Profiteroluri

apă
225 g
unt nesărat bucăți
130 g
sare
1 priză
zahăr
1 lingură
făină
200 g
ouă mari (63-73 g)
5

Caramel

zahăr
565 g
apă împărțită
1050 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
55 g
zmeură pentru decor
perle de zahăr pentru decor

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 bucată

Natrium 8 mg

Protein 1 g

Kalori 314 kJ / 75 kcal

Lemak 2 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 godz. 50 min

Tartă cu lămâie și bezea

2 godz. 30 min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 godz. 50 min

Prăjitură cu mere

1 godz.

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 godz. 15 min

Prăjitură cu ciocolată

45 min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 godz. 15 min

Tort crumble cu mere

1 godz. 10 min

Negresă

50 min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 godz. 40 min

Prăjitură cu afine

1 godz.

Prăjitură Bundt

1 godz.

Tampilkan semua