Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

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Persiapan 20 menit

Total 48j 20 menit

2 tarros

Bahan-bahan

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (opsional)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (opsional) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 tarro

Natrium 2343.5 mg

Protein 5.3 g

Kalori 522 kJ / 125 kcal

Lemak 2.1 g

Serat 3.9 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 23.5 g

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