法式奶油面包(Brioche)
TM31 TM5 TM6

法式奶油面包(Brioche)

4.4 (16 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 克 牛奶
  • 20 克 新鲜酵母, 剥碎
    atau 2 茶匙 干酵母粉 (8克)
  • 350 克 高筋面粉, 多备一些作手粉
  • 4 颗 蛋
  • 60 - 100 克 糖
  • 1 茶匙 盐
  • 170 克 黄油, 切小块,多备一些涂抹用
  • 1 颗 蛋黄, 稍微打散,给面包上色用

Nutrisi
per 1 片
Kalori
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
20 g
Lemak
11 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua