Perangkat & Aksesori
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Persiapan 30 menit
Total 2j
6 porții
Bahan-bahan
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (opsional)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porție
Natrium
159 mg
Protein
7 g
Kalori
1615 kJ /
386 kcal
Lemak
29 g
Serat
1.5 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
23 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaClătite cu ciocolată
35 menit
Tort de înghețată Neapolitan
21j 10 menit
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 menit
Macarons cu căpșune
2j 30 menit
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1j 30 menit
Tartă cu banane și frișcă
4j 15 menit
Profiterol
2j
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40 menit
Panna cotta
6j 15 menit
Marțipan
Tanpa peringkat
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 menit
Cremă caramel
5j 30 menit