Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Mousse de ciocolată albă și brânză
- 70 g biscuiți
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, răcită
- 100 g ciocolată albă
- ¼ păstaie de vanilie, doar semințele
- 200 g cremă de brânză
Căpșune sous vide
- 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 400 g căpșune, tăiate în jumătăți
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 bucăți coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
-
30
g zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
atau 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrisi
- per 1 porție
- Kalori
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 29 g
- Lemak Jenuh
- 17 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 159 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaGogoșele cu umplutură de ciocolată
Tanpa peringkat
Clătite verzi de primăvară
45min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Brioșele franțuzești cu mere
1 godz. 35 min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Iaurt cu fructe de pădure
Tanpa peringkat
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Înghețată de fistic fără ou
10 Std. 20 Min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Tanpa peringkat
Tort cu mascarpone și ciocolată
2h