Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 克 牛五花肉 ,去筋、切塊(約3公分)
- 150 克 溫水 (約55°C~70°C)
- 200 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 大匙 油
- 10 克 薑
- 120 克 蔥 ,切段(約2公分)
- 1 顆 蛋 ,稍微打散
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 細砂糖
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 香油
- 沙拉油 ,適量,油煎用
- Nutrisi
- per 1 塊
- Kalori
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbohidrat
- 16.2 g
- Lemak
- 15.1 g
- Serat
- 0.6 g