French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 15 menit

10 portions

Bahan-bahan

French chicken liver pâté

onion (approx. ½ onion)
80 g
garlic clove
1
unsalted butter cut into pieces
150 g
chicken livers trimmed
250 g
Port or Madeira wine
60 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 sprig
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Port Jelly

gold strength gelatine leaf
1
ice cold water to soak
Port or Madeira wine
100 g
bread of choice, to serve
cornichons to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 39 mg

Protein 4.7 g

Kalori 701.2 kJ / 167.6 kcal

Lemak 13.4 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 8.1 g

Karbohidrat 3.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

Dips & savoury spreads 52 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ranch Dressing

2 Std. 15 Min

Golden syrup butter

10 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3 Std.

VEGEMITE® and cheese butter

10 Min

Jalapeño honey butter

15 Min

Gluten free pasta

50 Min

Citrus salt

35 Min

Pickled Korean daikon

20 Min

Dairy-free coconut ice cream

10 Std. 30 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

TM7 Demo (NZ)

1 Std. 30 Min

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Tampilkan semua