French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 15 menit

10 portions

Bahan-bahan

French chicken liver pâté

onion (approx. ½ onion)
80 g
garlic clove
1
unsalted butter cut into pieces
150 g
chicken livers trimmed
250 g
Port or Madeira wine
60 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 sprig
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Port Jelly

gold strength gelatine leaf
1
ice cold water to soak
Port or Madeira wine
100 g
bread of choice, to serve
cornichons to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 39 mg

Protein 4.7 g

Kalori 701.2 kJ / 167.6 kcal

Lemak 13.4 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 8.1 g

Karbohidrat 3.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Chef favourites 57 Resep
Australia dan Selandia Baru

Dips & savoury spreads 52 Resep
Australia dan Selandia Baru

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ranch Dressing

2j 15 menit

Golden syrup butter

10 menit

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3j

VEGEMITE® and cheese butter

10 menit

Jalapeño honey butter

15 menit

Gluten free pasta

50 menit

Citrus salt

35 menit

Pickled Korean daikon

20 menit

Dairy-free coconut ice cream

10j 30 menit

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10j 25 menit

TM7 Demo (NZ)

1j 30 menit

TM7 Demo (AU)

1j 30 menit

Tampilkan semua