Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
古早味南部粽
Persiapan 1j 20 menit
Total 6j
12 個
Bahan-bahan
準備粽葉
-
粽葉30 片
-
油 少許
-
水
煮花生
-
生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾300 克
-
水1300 克
餡料
-
50 克 植物油豬油50 克
-
油蔥酥 現成或自製80 克
-
蝦米 洗淨泡水20分鐘，瀝乾50 克
-
乾魷魚 預先泡水2-3小時，對半剪成條狀約0.8公分寬1 支
-
乾香菇 預先泡水至軟，瀝乾12 朵
-
三層肉 或胛心肉，分切成12塊400 克
-
冰糖25 克
-
醬油50 克
炒糯米
-
鹽1 大匙
-
醬油1 大匙
-
長糯米 洗淨泡水2小時，瀝乾600 克
組裝和蒸煮
-
鹹蛋黃 對切6 顆
-
水800 克
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 個
Natrium
605.8 mg
Protein
23.6 g
Kalori
2235.9 kJ /
534.9 kcal
Lemak
27.2 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
205.9 g
Karbohidrat
50.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
飄粽香
8 Resep
Taiwan
Taiwan
