Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 克 長糯米 ,洗淨,瀝乾
- 120 克 水
燒賣皮
- 145 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 200 克 中筋麵粉
餡料
- 2 朵 乾香菇
- 200 克 水
- 10 克 蝦米 ,洗淨,瀝乾
- 1 大匙 油
- 75 克 豬絞肉 ,細絞
- 1 茶匙 香麻油
- 2 茶匙 醬油
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 米酒
- 10 克 油蔥酥
製作燒賣
- 油 ,少許,抹油用
- 麵粉 ,少許,灑粉用
- 500 克 水
- 30 顆 青豆 (新鮮或冷凍)
- Nutrisi
- per 30 個
- Kalori
- 7157 kJ / 1712.2 kcal
- Protein
- 55.7 g
- Karbohidrat
- 257.7 g
- Lemak
- 47.9 g
- Lemak Jenuh
- 111 g
- Serat
- 8.7 g
- Natrium
- 2947.2 mg