Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
Persiapan 1j
Total 13j
12 Portionen
Bahan-bahan
Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
-
6 GelatineblätterGelatine, gemahlen (9 g)1 Päckchen
-
Wasser kalt6 EL
-
Himbeeren400 g
-
Zucker50 g
Biskuitböden (am Vortag zubereiten)
-
Weizenmehl, glatt80 g
-
Speisestärke15 g
-
Backpulver½ TL
-
Eier (Größe M)4
-
Feinkristallzucker50 g
-
Salz1 Prise
Topfencreme und Fertigstellung
-
Gelatineblätter3
-
Schlagobers gekühlt580 g
-
Feinkristallzucker60 - 80 g
-
Magertopfen250 g
-
Sahnesteif1 Päckchen
-
Staubzucker (opsional) gesiebt2 EL
-
Himbeeren für die Dekoration60 - 80 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
102 mg
Protein
8 g
Kalori
1336 kJ /
319 kcal
Lemak
20 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
27 g
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