Perangkat & Aksesori
Birnen-Chutney
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
3 Einmachgläser
Bahan-bahan
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Vollrohrzucker (oder Rohzucker)190 g
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Wasser20 g
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Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)700 g
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Weissweinessig100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen¾ TL
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Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
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Rosinen, alle Sorten80 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Einmachglas
Protein
3 g
Kalori
2038 kJ /
487 kcal
Lemak
0 g
Serat
9.6 g
Karbohidrat
110 g
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