Acar Jamur
TM6 TM5

Acar Jamur

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 510 g jamur (misalnya cremini, king oyster, chanterelles, bolete), dibersihkan (lihat Tip)
  • 140 g bawang bombai, diiris (1 cm)
  • 2 siung bawang putih, dipotong bagi dua
  • 2000 g air, dibagi
  • 2 sdt garam, dibagi
  • 140 g cuka putih
    atau 140 g sari cuka apel
  • 2 sdt gula
  • 4 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
  • 12 biji lada hitam
  • 4 sdm biji mustar
  • 8 biji allspice utuh

Nutrisi
per 1 jar
Kalori
348.2 kJ / 83.2 kcal
Protein
5.2 g
Karbohidrat
14.5 g
Lemak
1.6 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Serat
3.4 g
Natrium
1577.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua