Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Μαρέγκα
- 300 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
- 1 κ.γλ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη, περασμένο από σουρωτήρι
Κρέμα πατισερί
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομμάτια ή παστίλιες
- 2 κ.σ. αλεύρι
- 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 200 γρ. πλήρες γάλα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
Συναρμολόγηση
- σοκολατένια πασχαλινά αυγά, χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2567 kJ / 614 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbohidrat
- 60.8 g
- Lemak
- 35.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΠαγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10min
Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας
5h 10min
Τρούφες μόκας
15 dk
Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip
5h 10min
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12h
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5min
Κρέμα πιάτου
15 dk
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Tanpa peringkat
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Tanpa peringkat
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 dk
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min