Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 3j 15 menit

15 pieces

Bahan-bahan

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 82.8 mg

Protein 9.4 g

Kalori 1983.4 kJ / 474 kcal

Lemak 25.5 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 14.4 g

Karbohidrat 52.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Night at the Oscars 11 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Basque Burnt Cheesecake

3j 10 menit

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 menit

New York Cheesecake

9j 30 menit

Tiramisu

5j 20 menit

Keto Cheesecake

7j 20 menit

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 menit

Berry Dream (TM6/7)

10 menit

Peanut Butter Ice Cream

8j 20 menit

Peach Yogurt Ice cream

20 menit

Stout Brownies

45 menit

Egg Free Pistachio Ice Cream

8j 20 menit

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2j

Tampilkan semua