Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
TM6 TM5

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Ganache de chocolate laranja

  • 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
  • 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
  • 125 g natas
  • 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
  • 10 g licor de laranja grand marnier
    atau 10 g cointreau

Macarons de chocolate

  • 185 g açúcar
  • 100 g amêndoa s/ pele
  • 15 g cacau em pó
  • 100 g claras de ovo (ver dica)
  • Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Nutrisi
per 1 unidade
Kalori
419.1 kJ / 100.2 kcal
Protein
1.7 g
Karbohidrat
9.9 g
Lemak
6.3 g
Lemak Jenuh
2.9 g
Serat
1.2 g
Natrium
9.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua