Pasta Kari Hijau khas Thailand

Name: Pasta Kari Hijau khas Thailand
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Resep lengkap
Ingredients: 6 cabai hijau panjang segar; 4 daun bawang; 3 tangkai ketumbar segar; 2 batang serai segar; 3 daun jeruk purut segar; ½ - 1 sdt terasi; 1 sdt jinten putih bubuk; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih; 2 - 4 sdt kecap ikan; 20 g minyak kacang

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10 menit

1 Resep lengkap

Bahan-bahan

cabai hijau panjang segar dipangkas ujungnya, buang biji jika diinginkan dan potong menjadi dua
6
daun bawang atau bawang merah, dipangkas ujungnya dan potong kecil-kecil
4
ketumbar segar daun saja
3 tangkai
serai segar bagian putih saja, potong kecil-kecil (3 cm)
2 batang
daun jeruk purut segar
3
terasi sesuai selera (lihat tips)
½ - 1 sdt
jinten putih bubuk
1 sdt
ketumbar bubuk
2 sdt
siung bawang putih
2
kecap ikan sesuai selera
2 - 4 sdt
minyak kacang tambahkan bila perlu
20 g