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Crema catalana
4.6 30 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 raciones
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Bahan-bahan

  • 500 g de leche entera
  • 5 yemas de huevo
  • 145 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
  • ½ canela en rama

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 89.9 mg
Protein 7.3 g
Kalori 1640 kJ / 315 kcal
Lemak 9.4 g
Serat 0.9 g
Lemak Jenuh 3.3 g
Karbohidrat 51.6 g

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