Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 10j

16 μερίδες

Bahan-bahan

Ζύμη Σου

νερό
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
160 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
20 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
240 γρ.
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
350 γρ.

Κρέμα πορτοκαλιού

ζάχαρη
140 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
2 κ.σ.
πλήρες γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουρ
100 γρ.
αβγά
4
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Μαύρη σοκολάτα

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
500 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Lemak 115.1 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 43.9 g

Karbohidrat 56.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Γιορτινός μπουφές 9 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Γιαουρτόκρεμα

4j 20 menit

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5j 30 menit

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4j

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 menit

Κραμπλ μήλου

45 menit

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1j 10 menit

Παγωτό σοκολάτα

12j

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 menit

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 menit

Μαχαλεπί

2j 50 menit

Κρέμα σοκολάτας

1j 20 menit

Πανακότα με πεπόνι

5j 15 menit

Tampilkan semua