Arctic Roll
TM6 TM5 TM31

Arctic Roll

4.5 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Vanilla Ice Cream

  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 400 g whole milk
  • 120 g double cream
    atau whipping cream
  • 120 g sugar
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (opsional)

Strawberry Jam

  • 125 g strawberries, ripe, halved or quartered as needed (see tip)
  • 5 g lemon juice
  • 80 g sugar

Swiss Roll Sponge

  • 3 large eggs
  • 120 g caster sugar
  • 70 g self-raising flour
  • 1 Tbsp caster sugar

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1123 kJ / 268 kcal
Protein
6 g
Karbohidrat
27 g
Lemak
15 g
Serat
0.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua