
Perangkat & Aksesori
Ragù bianco
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
500 g
Bahan-bahan
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di carota pelata e a pezzi50 g
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di sedano a pezzi50 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di pancetta a cubetti100 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati1 rametto
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di salvia fresca le foglie lavate e tritate1 rametto
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foglia di alloro secca1
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di salsiccia spellata, a pezzettini100 g
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di carne trita mista (manzo e maiale)300 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di vino bianco60 g
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di acqua bollente250 g
Nutrisi per 500 g
Kalori
1493 kcal /
6245 kJ
Protein
103.8 g
Lemak
111.5 g
Karbohidrat
12.1 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
32 g
Natrium
3878.5 mg