Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 克 蒜頭
- 3 - 4 根 新鮮紅辣椒 (約20克),切片
- 3 支 青蔥 ,切蔥白段和青蔥花
- 20 克 油
- 3 顆 番茄 ,切塊
- 100 克 洋蔥 ,切塊
- 1300 克 水
- 1 隻 花蟹 (約300克大小),刷洗乾淨
- 6 - 8 個 帶殼鮑魚 ,洗淨
- 5 克 薑 ,切片
- 米酒 ,適量
- 10 隻 天使紅蝦 ,洗淨
- 1 - 2 片 海鱸魚下巴 ,視大小決定數量
- 黑胡椒粗粒 ,適量
- 1 塊 高湯塊
- 120 克 米 ,洗淨瀝乾
- 300 克 罐頭番茄
- 1 大匙 番茄醬
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 20 克 芹菜 ,切末
- Nutrisi
- per 4 人份
- Kalori
- 8626.9 kJ / 2063.8 kcal
- Protein
- 195.8 g
- Karbohidrat
- 167.4 g
- Lemak
- 74.3 g
- Lemak Jenuh
- 1181.9 g
- Serat
- 8.6 g
- Natrium
- 3398.2 mg