Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 克 蒜頭
- 20 克 新鮮紅辣椒 ，切塊
- 300 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 8 隻 生明蝦 (約450克)，剪去鬚腳
- 2 大匙 清酒
- 160 克 新鮮鮭魚片 (厚約2公分)
- 20 克 味噌 ，多備一點調味用
- 8 - 10 顆 魚丸 (手工虱目魚丸)
- 1 塊 板豆腐 (約400克)，切塊(約2.5公分)
- 1500 克 水
- 1 片 昆布 (約25公分長)，剪半
- 1 包 柴魚片 (約15-18克)
- 120 克 米 ，洗淨備用(詳見要訣)
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 2 支 青蔥 ，切蔥花
- 柴魚醬油 ，適量
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1790.9 kJ / 428.4 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Karbohidrat
- 39.4 g
- Lemak
- 10.1 g
- Lemak Jenuh
- 183.9 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 1020.6 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
