Versi kompatibel
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1827 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 31 g
- Lemak
- 31 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Natrium
- 96 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Γλυκό αμυγδάλου
20 min
Κρέπες σοκολάτας
35min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Tanpa peringkat
Σοκολατόπιτα
40 min
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 godz. 40 min
Αμυγδαλωτά
35min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 min
Πάστα αμυγδάλου
1 godz. 10 min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min