Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 11j

8 μερίδες

Bahan-bahan

κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
πλήρες γάλα
600 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
130 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
6
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
καρύδια πεκάν
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
20 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
40 γρ.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 96 mg

Protein 7 g

Kalori 1827 kJ / 440 kcal

Lemak 31 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 31 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Γιαουρτόκρεμα

4 Std. 20 Min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 Std.

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 Min

Κραμπλ μήλου

45 Min

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 Std. 10 Min

Παγωτό σοκολάτα

12 Std.

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 Min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 Min

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Κρέμα σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Πανακότα με πεπόνι

5 Std. 15 Min

Tampilkan semua