Lewati ke konten utama Cari
Jordgubbar med vit choklad- och ostmousse (sous-vide)

Jordgubbar med vit choklad- och ostmousse (sous-vide)
5.0 1 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
6 portioner
Daftar gratis

Bahan-bahan

Vit choklad- och ostmousse
  • kex
    70 g
  • vispgrädde kyld
    200 g
  • vit choklad
    100 g
  • vaniljstång endast frön
    ¼
  • färskost
    200 g
Sous vide-jordgubbar
  • vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
    1500 g
  • jordgubbar snoppade och halverade
    400 g
  • malen kanel (opsional)
    ¼ tsk
  • apelsinskal (1 x 3-4 cm)
    2 stycken
  • saft av citron, nypressad (från ½ citron)
    30 g
    1 struken msk askorbinsyra

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 159 mg
Protein 7 g
Kalori 1615 kJ / 386 kcal
Lemak 29 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Jultårta

Jultårta

Tanpa peringkat

Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

5.0(1)

40 menit

Citronmarängmuffins

Citronmarängmuffins

Tanpa peringkat

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Yoghurtkräm med apelsiner och dadlar

Tanpa peringkat

Snöflingetårta

Snöflingetårta

Tanpa peringkat

Apelsinringar

Apelsinringar

Tanpa peringkat

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Fyllda apelsin- och valnötskakor

Tanpa peringkat

Mandelstjärnor

Mandelstjärnor

5.0(2)

1j 15 menit

Julgran av kakor

Julgran av kakor

Tanpa peringkat

Honung- & sesamkakor

Honung- & sesamkakor

Tanpa peringkat

Pumpapudding

Pumpapudding

5.0(1)

1j 15 menit

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua