Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5.0 5 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 5j 15 menit
42 oz

Bahan-bahan

  • cashews
    9 oz
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • vegetable stock
    16 oz
    16 oz water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • nutritional yeast
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • chili powder
    1 tbsp
  • chili flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 oz

Natrium 50.2 mg
Protein 1.9 g
Kalori 318.3 kJ / 76.1 kcal
Lemak 6.8 g
Serat 0.7 g
Lemak Jenuh 1.1 g
Karbohidrat 2.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua