Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 4j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1937.8 mg

Protein 73.3 g

Kalori 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Lemak 7.8 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 4 g

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