Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 克 芋頭 ,切小塊(1.5公分厚),(約半包)
-
2
塊 生豆皮 ,切8小塊
atau 2 塊 炸豆皮 ,切8小塊 - 120 克 金滑菇 (約半包)
- 8 個 蒟蒻 ,打結的絲狀。(約一小盒)
- 6 - 8 根 玉米筍 (約一盒)
- 350 克 大白菜 ,切塊
- 1 朵 新鮮黑木耳 (約75克),切絲
- 1 朵 猴頭菇 (乾燥),溫水泡發後,擠乾水份剝成約6塊
- 4 朵 乾香菇 ,泡發後切粗絲
- 1000 克 水
- 450 克 黃金泡菜 (1罐),市售或自製
- 1 大匙 枸杞
- 1 大匙 素蠔油
- 1 茶匙 白芝麻油
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 653.5 kJ / 156.3 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbohidrat
- 27.9 g
- Lemak
- 2.2 g
- Lemak Jenuh
- 27.1 g
- Serat
- 8.9 g
- Natrium
- 793.7 mg