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Tarte au potiron d'Halloween
Persiapan 30 menit
Total 2j
12 parts
Bahan-bahan
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
100 g d'eau
La garniture
-
500 g de chair de potiron coupé en morceaux
-
500 g de pommes de terre coupées en rondelles (1 cm)
-
200 g de lait
-
30 g de beurre
-
5 g de sel
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage
-
150 g de brie, coupé en tranches150 g de fromage taleggio coupé en tranches
-
150 g de jambon, coupé en tranches150 g de speck tyrolien coupé en tranches
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Natrium
810 mg
Protein
10.4 g
Kalori
1312 kJ /
313.6 kcal
Lemak
17.1 g
Serat
1.8 g
Lemak Jenuh
10.4 g
Karbohidrat
30 g
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